Vierailijat
- 1 538 774
- Follow Riitan puutarha ja mummolan riepumatto on WordPress.com
-
Viimeisimmät artikkelit
Arkistot 2011-2023
Suosituimmat artikkelit & sivut
Näistä kirjoitan
- Aaveita ja jännitystä (11)
- Kanala (86)
- Kasvihuoneessa (67)
- Kasvimaa (54)
- Käsityöt (34)
- Kokataan – Eturuuat (41)
- Kokataan – gluteenitonta leivontaa (54)
- Kokataan – Jälkiruuat ja muuta makeaa (36)
- Kokataan – Lisäkkeet, salaatit (52)
- Kokataan – Makeat leivonnaiset (62)
- Kokataan – Suolaiset leivonnaiset, leivät (22)
- Kokataan: Mummon helpot ohjeet (2)
- Koti (123)
- Maisema (45)
- Matkat (51)
- Mökillä (22)
- Navetan remontti (7)
- Niksit (49)
- Perennat (53)
- Piha ja puutarha (418)
- Pikkuväen kanssa (162)
- Sekalaista (498)
- Surusydämellä (29)
- Valkoisen talon kunnostus (15)
- Vanhan talon kunnostus (54)
- Wanhat Tawarat (34)
kesäkuu 2023 ma ti ke to pe la su 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Aihearkisto: Niksit
Vesipiste navettapihalla
Vanhan talon pihapiirissäkin tarvitaan kasteluvettä ja on mukavaa, että voi pestä kanojen ruokakuppeja paikan päällä. Isäni oli suunnitellut vuosikymmeniä sitten talon seinustalle vanhasta tiskipöydän kannesta työpisteen, jonka viime kesänä siirsimme lähelle navettaa, yli 100-vuotiaiden kuusien suojaan. Jatkoimme isännän kanssa silloin … Lue loppuun
Pingispöytä
Kun ostimme valkoisen talon kunnostusta varten tuulensuojalevyjä, ne olivat suuren kuormalavan päällä. Timpuri Jukka sanoi, että hän kasaa yleensä työmailla siitä kätevän apupöydän, jossa levyjä voi leikata. Niin hän sitten teki meilläkin. Tuossa se näkyy isännän takana, kun vanhoja portaita … Lue loppuun
Kategoria(t): Niksit, Pikkuväen kanssa
Kommentoi
Sovussa joutsenien kanssa
Onhan niitä ihana seurata, kotilahden joutsenia. Vanhemmat ja viisi poikasta lipumassa tynellä järvellä, mikä sen kauniimpaa. Mutta kun lähdimme isännän kanssa saunarantaan lämmityspuuhiin, koko alue oli ”liukumiinoitettu”. Kymmeniä ja kymmeniä joutsenen jätöksiä! Ne olivat keksineet, että hiekkaa myöten on mukava … Lue loppuun
Perunapuristin
Vuosikaudet meillä on tehty perunasose ihan vain survomalla ja lopuksi sähkövatkaimella. Kelpaa hyvin kaikille, mutta kun on kysymys lanttu- tai imelletystä perunalaatikosta, pienetkin kokkareet tuntuvat epämiellyttäviltä lopputuloksessa. Kauan sitten ostin Ikeasta perunapuristimen, mutta kun sormien nivelrikkovaivat ovat lisääntyneet, puristusvoima on … Lue loppuun
Täytekakkuvinkkejä
Jos ison täytekakun tekeminen on sinusta vastenmielistä ja pelkäät epäonnistumista, niin tässä muutama ohje siitä, miten voit helpottaa tuntemuksiasi. Pyöreään vuokaan sopii mielestäni toisenlainen resepti, mutta kakkupohjat yhteen pellilliseen (tai kääretorttuun) teen aina seuraavalla ohjeella, 5 munaa 2 dl sokeria … Lue loppuun
Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset, Niksit
Avainsanat: helppo, iso täytekakku, kermavaahto, täytekakku, Täytekakku kääretorttulevyistä
2 kommenttia
Kuparipannu
Sain 1970- luvulla mummoltani ison, kymmenen litran kuparipannun. Varmaankin sillä vuosisadan alkupuolella keitettiin kahvia talon työväelle ja käräjävieraille. Omassa käytössäni se oli päiväkodissa ja kouluissa, kun työelämässä pukeuduin pääsiäisenä noidaksi ja hassuttelin lasten kanssa: Isosta pannusta oli mukava taikoa kaikenlaista, lopuksi … Lue loppuun
Risuaita
Lempiohjelmani on tanskalainen maajussi, joka keksii ties millaisia käyttökohteita ties mille tarvikkeille. Yksi mieleeni parhaiten jääneistä ideoista on risuaita: epämääräisten, paksujen aitaseipäiden väliin koottu aidanne tai este, muistaakseni orapihlajista. Eipä mene lampaatkaan läpi! No, meillä ei voi ajatellakaan piikkistä orapihlaja-aitaa, … Lue loppuun
Kissan raapimisalusta
Meidän kissamme ei onneksi ole koskaan harrastanut huonekalujen raapimista. Tosin se muutti meille vasta 8-vuotiaana, että ihan lapsuuden aikaisista riehumisista en tiedä, mutta sehän on selvää, että kaikki kissat haluavat teroittaa kynsiään jossain. Erilaisten kokeilujen jälkeen olemme Jamppa-kissan kanssa tykästyneet … Lue loppuun
Pulloharjat
Ennen oli kaikki paremmin, vai olikohan… ainakin pulloharjat olivat parempia. Sellaisia, joiden päissäkin oli suti, että myös pullon tai maljakon pohjan pystyi puhdistamaan. Nyt alimmaisena on vain rautalankakiemura, jolla ei tee yhtikäs mitään, ainakaan tässä tarkoituksessa. Niinpä ilahduin suuresti, kun … Lue loppuun
Mummon sukat
Nyt kun vuosi on vaihtunut, on tämän puutarhamummon sukantekoaika alkamassa. Kun ei ole pihatöitä ja aikaa riittää, niin joka kevättalvi se innostus puskee päälle ja niin on sitten ennen toukokuuta seuraavan joulun sukat suurin piirtein kasassa. Monesti kaikenlaista muutakin, mutta … Lue loppuun
Kanojen hautomakuumeesta
Niin kuin aiemmin kerroin, kaksi kanaa päätti alkaa hautoa. Joulun maissa yksi jo istui pesässä tekomunan päällä seitsemän viikkoa, mutta nyt sitten kaksi. Ja kun pesiä on vain kolme eikä poikasiakaan haluta, tuli ongelmia. Eihän sinne oikein kahtakaan mahdu munimaan samalla aikaa, … Lue loppuun
Pienet keittiöapulaiset
Jos minun pitäisi valita esiteltäviksi kaksi pientä mutta tärkeää työkalua keittiöstämme, niin ne varmaankin olisivat nämä: Ensinnäkin teräksinen kaavin: Kerrassaan kätevä, kun pöydältä pitäisi kerätä liiat jauhot ja taikinat pois. Miten ihmeessä minä sen työn ennen tein? Siis tarkoitan vuosikymmeniä sitten, sillä … Lue loppuun
Postauksen ”sillisalaatti”
On tämä syksy sään puolesta todella ihmeellinen: Kanat ulkoilevat päivittäin, ruoho vihertää ja sieniäkin voi kerätä vaikka kuinka. Itse asiassa suppilovahverot ehtivät tällä korkeudella vasta viime aikoina kunnolla isoiksi. Joulukuun 12. päivänä kävelimme pehmeässä sammalikossa ja keräsimme isännän kanssa jälleen … Lue loppuun
Uusi kurkkulava
Kasvihuoneen vieressä oleva kurkkujen kasvatukseen tarkoitettu lautakehikko oli taas ehtinyt lahota. Tässä se oli vielä toimiva, mutta kuvasta onkin jo kaksi vuotta aikaa. Pikkurenkikin oli paljon pienempi kuin nyt! Ei muuta kuin kokkoaineiksi, mutta entäpä uusi? Tehdäänkö taas se vakio, vai…? Nimittäin, … Lue loppuun
Kolme pientä vinkkiä
Enpä tiedä, onko joulunalus oikeaa aikaa kertoa niksejä – mutta kun ne nyt tulivat mieleen, niin jaetaanpa niille, joille ne ehkä ovat uusia juttuja. Ensinnäkin nämä ruotsalaiset pussinsulkijat: Tuntuu melkein siltä, että ilman niitä en enää selviäisi, ovat ne vaan … Lue loppuun