Aihearkisto: Niksit

Talven törröttäjät

Meillä on katetulla kuistilla vanha, puinen pesusoikko. Sen sisällä on muoviastia, jossa kesäisin kasvaa milloin mitäkin kesäkukkaa: Hopeaputous roikkuu pitkin reunoja ja keskellä on orvokkeja tai muuta. Kun syksy saapuu, vaihdan kukkien tilalle katajat ja callunat, mutta roikkuvat oksat nostan … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , | Yksi kommentti

Perunapuristin

Vuosikaudet meillä on tehty perunasose ihan vain survomalla ja lopuksi sähkövatkaimella. Kelpaa hyvin kaikille, mutta kun on kysymys lanttu- tai imelletystä perunalaatikosta, pienetkin kokkareet tuntuvat epämiellyttäviltä lopputuloksessa. Kauan sitten ostin Ikeasta perunapuristimen, mutta kun sormien nivelrikkovaivat ovat lisääntyneet, puristusvoima on … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , , | Kommentoi

Täytekakkuvinkkejä

Jos ison täytekakun tekeminen on sinusta vastenmielistä ja pelkäät epäonnistumista, niin tässä muutama ohje siitä, miten voit helpottaa tuntemuksiasi. Pyöreään vuokaan sopii mielestäni toisenlainen resepti, mutta kakkupohjat yhteen pellilliseen  (tai kääretorttuun) teen aina seuraavalla ohjeella, 5 munaa 2 dl sokeria … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset, Niksit | Avainsanat: , , , , | 2 kommenttia

Kuparipannu

Sain 1970- luvulla mummoltani ison, kymmenen litran kuparipannun. Varmaankin sillä vuosisadan alkupuolella keitettiin kahvia talon työväelle ja käräjävieraille. Omassa käytössäni se oli päiväkodissa ja kouluissa, kun työelämässä pukeuduin pääsiäisenä noidaksi ja hassuttelin lasten kanssa: Isosta pannusta oli mukava taikoa kaikenlaista, lopuksi … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Wanhat Tawarat | Avainsanat: , , | Kommentoi

Risuaita

Lempiohjelmani on tanskalainen maajussi, joka keksii ties millaisia käyttökohteita ties mille tarvikkeille. Yksi mieleeni parhaiten jääneistä ideoista on risuaita: epämääräisten, paksujen aitaseipäiden väliin koottu aidanne tai este, muistaakseni orapihlajista. Eipä mene lampaatkaan läpi! No, meillä ei voi ajatellakaan piikkistä orapihlaja-aitaa, … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , | Kommentoi

Kissan raapimisalusta

Meidän kissamme ei onneksi ole koskaan harrastanut huonekalujen raapimista. Tosin se muutti meille vasta 8-vuotiaana, että ihan lapsuuden aikaisista riehumisista en tiedä, mutta sehän on selvää, että kaikki kissat haluavat teroittaa kynsiään jossain. Erilaisten kokeilujen jälkeen olemme Jamppa-kissan kanssa tykästyneet … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: | 6 kommenttia

Pulloharjat

Ennen oli kaikki paremmin, vai olikohan… ainakin pulloharjat olivat parempia. Sellaisia, joiden päissäkin oli suti, että myös pullon tai maljakon pohjan pystyi puhdistamaan. Nyt alimmaisena on vain rautalankakiemura, jolla ei tee yhtikäs mitään, ainakaan tässä tarkoituksessa. Niinpä ilahduin suuresti, kun … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: | Kommentoi

Mummon sukat

Nyt kun vuosi on vaihtunut, on tämän puutarhamummon sukantekoaika alkamassa. Kun ei ole pihatöitä ja aikaa riittää, niin joka kevättalvi se innostus puskee päälle ja niin on sitten ennen toukokuuta seuraavan joulun sukat suurin piirtein kasassa. Monesti kaikenlaista muutakin, mutta … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , | Kommentoi

Kanojen hautomakuumeesta

Niin kuin aiemmin kerroin, kaksi kanaa päätti alkaa hautoa. Joulun maissa yksi jo istui pesässä tekomunan päällä seitsemän viikkoa, mutta nyt sitten kaksi. Ja kun pesiä on vain kolme eikä poikasiakaan haluta, tuli ongelmia. Eihän sinne oikein kahtakaan mahdu munimaan samalla aikaa, … Lue loppuun

Kategoria(t): Kanala, Niksit | Avainsanat: , | 2 kommenttia

Pienet keittiöapulaiset

Jos minun pitäisi valita esiteltäviksi kaksi pientä mutta tärkeää työkalua keittiöstämme, niin ne varmaankin olisivat nämä: Ensinnäkin teräksinen kaavin: Kerrassaan kätevä, kun pöydältä pitäisi kerätä liiat jauhot ja taikinat pois. Miten ihmeessä minä sen työn ennen tein? Siis tarkoitan vuosikymmeniä sitten, sillä … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , , | Kommentoi

Postauksen ”sillisalaatti”

On tämä syksy sään puolesta todella ihmeellinen: Kanat ulkoilevat päivittäin, ruoho vihertää ja sieniäkin voi kerätä vaikka kuinka. Itse asiassa suppilovahverot ehtivät tällä korkeudella vasta viime aikoina kunnolla isoiksi. Joulukuun 12. päivänä kävelimme pehmeässä sammalikossa ja keräsimme isännän kanssa jälleen … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Sekalaista | Avainsanat: , , | Kommentoi

Uusi kurkkulava

Kasvihuoneen vieressä oleva kurkkujen kasvatukseen tarkoitettu lautakehikko oli taas ehtinyt lahota. Tässä se oli vielä toimiva, mutta kuvasta onkin jo kaksi vuotta aikaa. Pikkurenkikin oli paljon pienempi kuin nyt! Ei muuta kuin kokkoaineiksi, mutta entäpä uusi?  Tehdäänkö taas se vakio, vai…? Nimittäin, … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Piha ja puutarha | Avainsanat: , | 8 kommenttia

Kolme pientä vinkkiä

Enpä tiedä, onko joulunalus oikeaa aikaa kertoa niksejä – mutta kun ne nyt tulivat mieleen, niin jaetaanpa niille, joille ne ehkä ovat uusia juttuja. Ensinnäkin nämä ruotsalaiset pussinsulkijat: Tuntuu melkein siltä, että ilman niitä en enää selviäisi, ovat ne vaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Sekalaista | Avainsanat: , , | 6 kommenttia

Mehiläiset karkuteillä

Isäntä aikoi pari viikkoa sitten käydä kellarilla. Aikoi, mutta ei uskaltanut mennä. Nimittäin ovenraossa pörräsi pilvi mehiläisiä ja mieleen muistui tapaus usean vuoden takaa: Jostakin oli lähtenyt yhdyskunta karkuteille. Puin päälleni vahvat vaatteet ja suojasin kasvot hyttysverkkolakilla, jonka jälkeen marssin … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Piha ja puutarha | Avainsanat: , , | Yksi kommentti

Säästöjä sieltä ja täältä

Jokin aika sitten luin, että tavoitteena olisi maailmanlaajuisesti vähentää muovipussien käyttöä – ostokset kuljetetaan Suomessakin  koteihin pääasiassa kertakäyttökasseissa. Niin meilläkin ennen, mutta jo vuosia sitten heräsin – taisi olla niillä main, kun kaupan muovikassi alkoi oikeasti maksaa. Aloimme isännän kanssa … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit, Sekalaista | Avainsanat: , , , | 10 kommenttia