Enpä tiedä, onko joulunalus oikeaa aikaa kertoa niksejä – mutta kun ne nyt tulivat mieleen, niin jaetaanpa niille, joille ne ehkä ovat uusia juttuja. Ensinnäkin nämä ruotsalaiset pussinsulkijat: Tuntuu melkein siltä, että ilman niitä en enää selviäisi, ovat ne vaan niin käteviä.
Fariinisokerikin pysyi pehmeänä, kun pussi oli tällä suljettu. Käytän niitä myös pakasteissa, vaikkapa leipomuksissa. Pursotuksessain on erinomainen: Ei tule kermavaahto ulos väärästä päästä ja muovipussia on helppo kääriä sulkimen ympärille.
Sulkimia saa ainakin Ikeasta ja Biltemasta, pussissa on aina kahta kokoa.
Sitten käsitiskiaineeseen, jota varmaan kaikki – tiskikoneesta huolimatta – käyttävät. Täytän isosta pullosta tiskiainetta, entisen loputtua, tähän näppärään pumppikseen, joka seisoo aina tiskipöydällä. On helppoa vain painaa käden reunalla tai kämmenselällä ja saa likaisilla käsillä, pulloa sotkematta, sopivan annoksen. Sitäpaitsi, tämä on ihan nätti!
Lopuksi kolmas vinkki, jonka minulle aikoinaan opetti Lavikon koulun Anu-emäntä. Onhan sekin jo hyvä, jos varastoon jääneet muovikassit säilyttää tiskipöydän (sotkuisen?) alakaapin sijasta näin,
mutta vielä paremminkin sen voi tehdä. Levitä muovikassi auki ja taita ensin näin…
…ja sitten näin. Eli kolmeen osaan pituussuunnassa.
Taita sitten alareunasta kolmio…
…ja käännä sitä edelleen…
…aina vaan, kohti kassin yläpäätä: Oikealle, ylös, vasemmalle, ylös…
Kun olet jo lähellä loppua, eikä mitta enää riitä, avaa hiukan edellisen taitoksen rakoa…
…käännä viimeinen osuus ja lupsauta koloon.
Tällä tavalla taiteltu muovikassikolmio on pienikokoinen, vaikka kauppareissulle mukaanotettavaksi. Toimii myös muovipusseilla.
Kiitos, Anu, tästä vinkistä! Hyvin se on mielessäni pysynyt nämä 15 vuotta!
Riitan puutarha ja mummolan riepumatto 
Hyväksi havaitut niksit ovat aina tervetulleita. Tuota muovipussien taittamista olen minäkin harrastanut jo vuosia. Menevät paljon pienempään tilaan, ja säilyvät siisteinä.
Juuri niin! Taittelu ei vie aikaa, kun sen ensin omaksuu. Ja niksit ovat tosiaan tarpeen – muutkin kuin Niksi-Pirkan!
Minäkin toin noita pussinsulkijoita Ruotsista. Tuperwara niitä aikoinaan kauppasi myös. Tosi käteviä!
Mutta ei minulla ole kärsivällisyyttä niputtaa muovipusseja tuolla tavalla. Työnnän ne niine hyvineen yhteen isoon pussiin pannuhuoneessa. Isot isoon ja toinen pussi pieniä varten. Että sen verran sentään!
Pussinsulkijat ovat tosiaan mahtavan käteviä! Ja pannuhuone on hyvä paikka muovipusseillekin.
Käytännölliset niksit, ihan marttalaatua. 🙂
Hih… kiitos!