Vierailijat
- 1 512 904
- Follow Riitan puutarha ja mummolan riepumatto on WordPress.com
-
Viimeisimmät artikkelit
Arkistot 2011-2023
Suosituimmat artikkelit & sivut
Näistä kirjoitan
- Aaveita ja jännitystä (11)
- Kanala (85)
- Kasvihuoneessa (66)
- Kasvimaa (53)
- Käsityöt (34)
- Kokataan – Eturuuat (41)
- Kokataan – gluteenitonta leivontaa (54)
- Kokataan – Jälkiruuat ja muuta makeaa (36)
- Kokataan – Lisäkkeet, salaatit (52)
- Kokataan – Makeat leivonnaiset (61)
- Kokataan – Suolaiset leivonnaiset, leivät (22)
- Kokataan: Mummon helpot ohjeet (2)
- Koti (123)
- Maisema (45)
- Matkat (50)
- Mökillä (22)
- Navetan remontti (7)
- Niksit (49)
- Perennat (53)
- Piha ja puutarha (415)
- Pikkuväen kanssa (161)
- Sekalaista (494)
- Surusydämellä (29)
- Valkoisen talon kunnostus (15)
- Vanhan talon kunnostus (54)
- Wanhat Tawarat (34)
huhtikuu 2023 ma ti ke to pe la su 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Avainsana-arkisto: kana
Kanala tyhjentyi
Kun mörkö muutti meille, päätimme heti, että ensi talvi mennään mahdollisimman rauhallisesti. Kanoista yli puolet olisi kuitenkin uusittava ensi keväänä, joten kun puutarhapäivässä tuli erään perheen kanssa puheeksi mahdollisuus antaa koko joukko heille, pantiin töpinäksi. Sunnuntaina ne sitten lähtivät ja … Lue loppuun
Kanoillekin tuli kevätmieli
Jo pitkään olen kanalareissuillani huomannut, kuinka rouvat kurkkivat turvepölyisen ikkunan takana tuloani ja pihamaata. Olisipa jo kevät ja pääsisi ulos! Mutta hanki on ollut vahvaa, turha sinne lumelle on tulla jalkojansa kylmettämään. Ikkunakin on sitäpaitsi niin hankala avata, että kertaluonteisesti … Lue loppuun
Maailman paras kanakastike?
Tuollaisella mahtavalla nimellä löysin ohjeen aikoinaan täältä, klik. Valmiiksi marinoitu liha on monelle kauhistus ja meilläkin harvemmin käytössä, mutta tähän ruokaan hunajamarinoidut broilersuikaleet sopivat mielestäni mainiosti.Valmistin tätä ensimmäisen kerran jo pari kuukautta sitten, pakastin silloin osan. Seuraavalla kerralla keitin riisit … Lue loppuun
Kanatarhan uutiset
Tosiaankin, uutinenhan se on, että vaaleapyrstöinen tehotyttö lopetti vihdoin ja viimein hautomisen. Yli kolme kuukautta, koko kesän, se siis istui pimeässä pesässä yrittäen saada kuoriutumaan poikasta tekomunasta. Kun olimme Portugalissa, tätini hoiti eläimet ja hän sitten vihdoin sai Lyytin luopumaan tavoitteestaan. … Lue loppuun
Kanalan syksy
Koko kesän kanalan väki pääsi iltasella ulkoilemaan pihapiiriin. Vaikka maantie on lähellä, ne eivät ole koskaan menneet sinne, eivät edes yrittäneet. Mitäpä asfaltti niitä houkuttaisi, paljon mukavampaa on kulkea nurmikolla öttiäisiä etsimässä ja Riitan puutarhassa kukkapenkkejä kaivelemassa (hmh 😦 ) … Lue loppuun
Kanalassa
Kun sää kylmeni ja haukkakin tuli tutuksi, päätimme sulkea kanalan ikkunan talviasentoon. Enää ei haaveilla ulos pääsemisestä, vaikka kuinka mieli tekisi, on tuo ulkolasi niin harmillisen tiukka avata. Sillekin kyllä olisi jotain tehtävä, jos ensi kesänä alamme kunnostaa muitakin navetan … Lue loppuun
Kana-kasvispihvit
Tammikuussa tuli ystävien luona puheeksi heidän lempiruokansa: Vihannespihvit, joissa on mukana broilerin jauhelihaa. Kun vielä lähtiessa saimme mukaan pakasteesta maistiaiset ja kotona totesimme, että aah, niin herkullisia, niin jatkossa on tehty näitä jo pariin kertaan meilläkin. Maistuu hyvin pikkuväellekin! Kolmen … Lue loppuun
Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat
Avainsanat: kana, kanapihvit, kasvikset, kasvispihvit
4 kommenttia
Toivomusluu
Silloin, kun ei vielä tehty pizzoja, meillä oli tapana usein lauantaina saunan jälkeen syödä perheen kanssa uunissa paistettua kanaa. Jokainen siinä taitteli osia itselleen ja söi käsin, leivän ja maidon kera. Ja mikä oli tärkeää: Lapset saivat ottaa esille rinnan … Lue loppuun
Nuo ihanat kanat!
Olen NIIN tykästynyt noihin meidän uusiin Hy-Line Brown -kanoihin, joita Kouvolasta haimme! Kyllähän netissä luki, että ne ovat rauhallisia, mutta että noin kesyjä! Jos ne ovat vapaina pihalla ja menen navetan suuntaan, juoksevat ne oikopäätä vastaan tervehtimään. Saa suorastaan varoa … Lue loppuun
Sopeutumisongelmia
Ei sujunutkaan niin helposti kuin odotin, kanojen kanssa nimittäin. Uudet tulokkaat ovat melkoisen kömpelöitä entisiin verrattuina ja selvästikin tottumattomia kiipeilemään ja kulkemaan tikapuilla. Ensimmäisenä iltana vanha joukko päätti jäädä ulko-orrelle yöksi, mutta uudet, juuri pahvilaatikosta kuoriutuneet ja ensi kertaa elämässään kosteassa … Lue loppuun
Lauantaikin oli pihapäivä
Aamulla haimme Rautiasta turvepaaleja ja lannotteita. Sää ehti sopivasti lämmetä ja niin vierähti loppupäivä jälleen pihalla. Jo syksyllä isäntä oli pessyt kasvihuoneen, nyt ei tarvittu muuta kuin kasvualustan uusiminen. Jätimme noin puolet viimevuotisesta mullasta ja sekoitimme sekaan talikolla uutta kasvuturvetta. Nyt … Lue loppuun
Kanojen hautomakuumeesta
Niin kuin aiemmin kerroin, kaksi kanaa päätti alkaa hautoa. Joulun maissa yksi jo istui pesässä tekomunan päällä seitsemän viikkoa, mutta nyt sitten kaksi. Ja kun pesiä on vain kolme eikä poikasiakaan haluta, tuli ongelmia. Eihän sinne oikein kahtakaan mahdu munimaan samalla aikaa, … Lue loppuun
Kurkistus kanalan kevättalveen
Talvi pitää kanatarhaa vielä otteessaan, ainakin jonkin aikaa. Helposti lumet kyllä sulavatkin, sillä tämä on etelän seinustaa. Ehkä joku muistaa, että Siiri alkoi joulun alla hautoa ja sitä kestikin sitten kuusi viikkoa. Meille ei nyt haluta yhtään uutta kanaa, ei ainakaan talviaikaan, jolloin … Lue loppuun
Kanalakäynnillä nähtyä ja kuultua
Kanalan orsien alla on kakkalaatikko, jossa vuosi sitten oli kuivikkeena lähinnä pehkua. Kun alkusyksystä tyhjensimme sen kompostiin, laitettiin tilalle varastossa ollutta kuivikepurua, jonka kuitenkin tiesimme hajuhaitan vuoksi huonoksi vaihtoehdoksi. Sen mukaan, mitä itse olen netistä löytänyt, kuiviketurve olisi parasta hajusyöppöä … Lue loppuun
Tammikuun munasaldo ja rapusilakat
Me ollaan isännän kanssa todella iloisia siitä, että rakennettiin talvikanala. Työtä riitti syksyllä monelle viikolle, aina vaan tuli uusia vastoinkäymisiä. Mutta nyt tila toimii ihan mukavasti ja ilmeisen tyytyväisiä asukkaatkin ovat olleet. Aloimme nimittäin vuoden alusta pitää kirjaa päivittäisestä munamäärästä … Lue loppuun
Kategoria(t): Kanala, Käsityöt, Kokataan - Eturuuat
Avainsanat: huovutus, kana, rapusilakat
6 kommenttia
Riitan puutarha ja mummolan riepumatto 