Avainsana-arkisto: mustikka

Metsässä pikkuväen kanssa

Julkaistu: 31 heinäkuun, 2022 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Tyttären perhe tuli muumaksi päiväksi marjastamaan. Kesäloma sattuikin sopivaan aikaan, sillä lakkojakin löytyi vielä tutulta suolta. Meistä seitsemästä oli joukossa kolme, joille lakkojen kerääminen oli ensikertainen kokemus. Kaikilla oli yllään uudet, hyödylliset hyttyshupparit. Itse nautin suunnattomasti suolla kävelystä eikä se … Lue loppuun →

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , | Kommentoi

Mustikka-juustokakku

Julkaistu: 11 helmikuun, 2019 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Pirkassa oli joulun alla ihana ohje, klik. Tätä herkkua meillä on tarjottu jo kolmelle vierasjoukolle, sillä mustikoita on pakasteessa vielä runsaasti. Käytän hyytelökakkujen pohjana usein kääretortulevystä leikattua pyöreää palaa, mutta nyt muutaman kerran olen tehnyt nopeamman, suurin piirtein alkuperäisen keksimurupohjan: … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa, Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia

Mustikkakukko

Julkaistu: 28 marraskuun, 2018 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Sään kylmetessä alkaa kaivata leivinuunin lämpöä. Ja kun uunin lämmittää, on järkevää tehdä siellä jotain pitkään haudutettavaa ruokaakin. Ohrauunipuuro on yksi vakio meillä,  myös karjalanpaisti on helppo valmistaa.  Jos kaupassa on muikkuja tarjouksessa, teen silloin usein patakukkoa.  Maire-täti jo ehti … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Jälkiruuat ja muuta makeaa | Avainsanat: , , | Kommentoi

Mustikoita

Julkaistu: 31 heinäkuun, 2018 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Kuivuus on vienyt mustikkasadon monin paikoin. Kävimme isännän kanssa  etsimässä kolmesta tutusta metsästä, mutta laihoin tuloksin. Sitten suuntasimme, varhaisena aamuna, Petäjävedelle, josta aiemminkin olemme ongelmakesänä marjoja löytäneet. Kolme tuntia ahersimme kuumassa hyttysten kanssa mutta onneksi kotiin ei kuitenkaan tarvinnut palata … Lue loppuun →

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , | Kommentoi

Marjoja, marjoja

Julkaistu: 19 heinäkuun, 2018 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Herukkasato puutarhassa on todella runsas. Olemme kastelleet pensaita useaan kertaan, että marjojen kokokin olisi hyvä, mutta silti oksat painuvat nestevajauksen vuoksi ja myös marjojen painosta. Punaherukoita on erityisen paljon, myös mustaherukoita, joista tämä suurimarjainen Pohjan jätti on suosikkini. Karviaisiakin tulee … Lue loppuun →

Kategoria(t): Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia

Pikkurengin laiva

Julkaistu: 10 elokuun, 2015 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Mikael tykkää todella paljon veneilystä. Kesälomalla hän kävi joka päivä papan kanssa soutelemassa ja moottoriveneen kyytiinkin hän on ehtinyt. Ei ihme, että innostusta riitti omankin laivan nikkarointiin. Sitä tehtiin hartaasti, useamman mummolareissun aikana. Näin se alkoi, ja kun laudanpalat olivat pikkurengin … Lue loppuun →

Kategoria(t): Pikkuväen kanssa | Avainsanat: , , | Kommentoi

Marjastusta

Julkaistu: 9 syyskuun, 2014 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Mustikka-aika alkaa olla jo ohi,  Keuruulta emme juurikaan niitä löytäneet. Piti lähteä Petäjäveden puolelle, jossa on satanut enemmän ja jossa mäet ovat korkeampia eli halla ei ole ollut juhannuksen alla niin ankaraa. Pullataikinaan tehtyä mustikkapiirakkaa tuli leivottua montakin kertaa – … Lue loppuun →

Kategoria(t): Koti | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia

Lomamatka toi marjakiireet

Julkaistu: 18 elokuun, 2014 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Kun on parhaaseen marja-aikaan kotoa poissa miltei viikon, se tietää sitten sitäkin enemmän puuhia – ennen ja jälkeen reissun. Vadelmasato kypsyi ja poimimista riittää joka toiselle päivälle vielä muutaman kerran. Herukat valmistuivat paahtavassa helteessä, onneksi saimme apujoukkoja Tampereelta!   Karviaisia … Lue loppuun →

Kategoria(t): Koti, Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , , , , , , | Kommentoi