Avainsana-arkisto: lakka

Pääsiäisen lakkapiirakka

Keltainen on pääsiäisen väri, siksi päätin tehdä pääsiäistarjottavaksi lakkapiirakkaa. Lakkapiirakka 100 g pehmeää voita vajaa desilitra sokeria 1 muna 2 dl vehnä- tai gluteenitonta jauhoa noin ½ dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta Täyte: 250 g rahkaa 1 muna ½ dl … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: | Kommentoi

Satokauden aikaan

Voi näitä herkkuja! Kasvihuoneessa tomaatit kypsyvät, leikkasin runsaasti alimpia lehtiä, että valoa pääsee kaikkialle. Suklaatomaatit ovat tummempia, nekin tosi maukkaita. Maissitkin pullistelevat tuolla nurkissa, niitä on yhteensä kahdeksan. Viiniköynnös näyttää tuottavan satoa, vaikka onkin vielä pieni. Varsiparsakaalien pääkukinnot on jo … Lue loppuun

Kategoria(t): Kasvihuoneessa, Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Appelsiinijuustokakku (gluteeniton)

Saimme päiväkahvilla kyläilyn yhteydessä herkullista juustokakkua ja ohje piti tietenkin hamstrata saman tien. Alunperin tämä on ollut Pirkan resepti nimellä Raparperi-appelsiinijuustokakku, mutta se oli vierailupaikassa muuttunut lakka-appelsiinijuustokakuksi. Ja niin sitä meilläkin tehtiin, hieman muunnellen. Lakka-appelsiinijuustokakku Pohjaksi perunajauhoista tehtyä kääretorttulevyä Täyte: … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa, Kokataan - Jälkiruuat ja muuta makeaa, Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , , | 2 kommenttia