Avainsana-arkisto: lakka

Metsässä pikkuväen kanssa

Julkaistu: 31 heinäkuun, 2022 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Tyttären perhe tuli muumaksi päiväksi marjastamaan. Kesäloma sattuikin sopivaan aikaan, sillä lakkojakin löytyi vielä tutulta suolta. Meistä seitsemästä oli joukossa kolme, joille lakkojen kerääminen oli ensikertainen kokemus. Kaikilla oli yllään uudet, hyödylliset hyttyshupparit. Itse nautin suunnattomasti suolla kävelystä eikä se … Lue loppuun →

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , | Kommentoi

Pääsiäisen lakkapiirakka

Julkaistu: 9 huhtikuun, 2022 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Keltainen on pääsiäisen väri, siksi päätin tehdä pääsiäistarjottavaksi lakkapiirakkaa. Lakkapiirakka 100 g pehmeää voita vajaa desilitra sokeria 1 muna 2 dl vehnä- tai gluteenitonta jauhoa noin ½ dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta Täyte: 250 g rahkaa 1 muna ½ dl … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: | Kommentoi

Satokauden aikaan

Julkaistu: 21 heinäkuun, 2020 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Voi näitä herkkuja! Kasvihuoneessa tomaatit kypsyvät, leikkasin runsaasti alimpia lehtiä, että valoa pääsee kaikkialle. Suklaatomaatit ovat tummempia, nekin tosi maukkaita. Maissitkin pullistelevat tuolla nurkissa, niitä on yhteensä kahdeksan. Viiniköynnös näyttää tuottavan satoa, vaikka onkin vielä pieni. Varsiparsakaalien pääkukinnot on jo … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kasvihuoneessa, Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Appelsiinijuustokakku (gluteeniton)

Julkaistu: 4 heinäkuun, 2014 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Saimme päiväkahvilla kyläilyn yhteydessä herkullista juustokakkua ja ohje piti tietenkin hamstrata saman tien. Alunperin tämä on ollut Pirkan resepti nimellä Raparperi-appelsiinijuustokakku, mutta se oli vierailupaikassa muuttunut lakka-appelsiinijuustokakuksi. Ja niin sitä meilläkin tehtiin, hieman muunnellen. Lakka-appelsiinijuustokakku Pohjaksi perunajauhoista tehtyä kääretorttulevyä Täyte: … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa, Kokataan - Jälkiruuat ja muuta makeaa, Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , , | 2 kommenttia