Avainsana-arkisto: Sienet

Metsässä

Tämä vuosi on ollut kaikin puolin runsas niin marjojen kuin sienienkin suhteen. Puolukoita olemme poimineet paljon, nuorisollekin ja sieniä keräämme edelleen. Tattien ja kehnäsienien aika on ohi, mutta haaparouskuja saattaa vielä löytää, herkullista sienisalaattia on koko ajan ollut jääkaapissa. Suppilovahveroita … Lue loppuun

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Venetsialaiset

Viikonlopuksi ennustettiin ihanan kesäistä säätä ja mikä parasta, juuri silloin, kun pikkuväkikin oli tulossa viikonloppuvierailulle. Satoaika on parhaimmillaan, onneksi nuoretkin sen huomioivat. Sieniretkellä pikkuväki bongasi rouskujen lisäksi kaksi upeaa kantarellikasvustoa, joiden ohi mummi porhalsi ihan tuosta vaan. Näin se polvi … Lue loppuun

Kategoria(t): Pikkuväen kanssa | Avainsanat: , , , | 4 kommenttia

Metsä

Maalla asumisessa on sekin hyvä puoli, että metsään ei koskaan ole liian pitkä matka. Sama metsä, jossa viime keväänä kävelimme koronasta pelästyneinä tai istuimme kahvimukin kanssa korvasieniä etsiskellen. Se sama metsä, joka oli alkukesästä täynnä lintujen laulua, antoi heinäkuussa runsaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Lisää sienistä

Syksyltä tuoksuva metsä – viimeistään se herätti minut kuuman kesän helletokkurasta. Mieli halajaa tuonne sammalikkoihin, poluille, syysruskaan. Jo aamusta ja vielä iltamyöhäänkin. On mahtavaa, että kuivuudesta huolimatta – ehkä viime kesän sateista johtuen – sienirihmastot ovat voimissaan ja ainakin tatteja … Lue loppuun

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , , | Kommentoi

Sienestystä

Olin kesällä ihan varma, että sienistä ei hellesäässä ole toivoakaan. Toisin kävi! Vaikka meillä ei ole juurikaan satanut, niin jo kolme viikkoa  sitten SAUNARANNASSA bongasimme voitatteja. Ja aika monta! Nyt niitä on kerätty jo neljä kertaa, sillä kyllä sienet tosiaan … Lue loppuun

Kategoria(t): Piha ja puutarha | Avainsanat: , , | Kommentoi

Kesän vaihtuessa syksyyn

Alkuviikolla meillä oli kahtena päivänä kyläilemässä hyviä ystäviä Kangasalta ja Siikaisista. Oli taas niin leppoisaa jutella ja muistella nuoruuden päiviä! Yksi asia yhdistää tänä kesänä kaikkia vierailuja: Tutustuminen siihen, mitä olemme  saaneet aikaan. Ja kieltämättä aika paljon onkin saatu tehtyä. … Lue loppuun

Kategoria(t): Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , | 4 kommenttia

Sieniaika on alkamassa

Taitaa tullakin oikea sienisyksy, eikä ihme. Sadetta riittää, ainakin täällä keskeisessä Suomessa. Eräänä aamuna lähdimme sumun sekaan sieniretkelle. Emme oikein tiedä kanttarellipaikkoja, mutta tänä vuonna olemme ihmeeksemme niitäkin löytäneet ja helppoa tuo etsiminen onkin, kun ei ole vielä keltaisia syksyn lehtiä … Lue loppuun

Kategoria(t): Sekalaista | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia

Marjastusta

Mustikka-aika alkaa olla jo ohi,  Keuruulta emme juurikaan niitä löytäneet. Piti lähteä Petäjäveden puolelle, jossa on satanut enemmän ja jossa mäet ovat korkeampia eli halla ei ole ollut juhannuksen alla niin ankaraa. Pullataikinaan tehtyä mustikkapiirakkaa tuli leivottua montakin kertaa – … Lue loppuun

Kategoria(t): Koti | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia

Mikael ja hauska sieniretki

Viikonloppu oli meillä, mummolla ja papalla, laatuaikaa, sillä saimme pienen, kaivatun vieraan vanhempiensa ja enonsa  kanssa kyläilemään. Lauantaina ei satanut, siispä vikkelästi (nimipäiväkakkukahvien jälkeen) suunta kohti metsää! Täällä on jossain kuulemma sieniä. Nyt löytyi! Ja aina vaan lisää! Kaikki löysivät … Lue loppuun

Kategoria(t): Pikkuväen kanssa | Avainsanat: , , | Kommentoi

Sienipaistos

Kummityttö poikkesi vanhempiensa kanssa kyläilemässä ja toi tullessaan maan mainion (ja kaiken lisäksi vielä helpon) sienipaistoksen reseptin. Eilen illalla testasimme sen oman nuorison kera ja oli tosiaan hyvää! Siitä taas seurasi se, että onhan tämä ohje tietenkin jaettava muillekin lukijoille, suosittelen! … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat | Avainsanat: | Kommentoi