Pääsiäisherkkuja jo etukäteen

Pääsiäinen on jo aika lähellä, siispä herkkujakin on tehty pakasteeseen. Lampaasta päätin valmistaa jälleen nyhtölammasta, sen ohje löytyy Pirkasta, klik. Koko talo täyttyi siitä ihanasta yrttien ja valkosipulin tuoksusta, joka monen tunnin kypsymisen aikana levisi uunista.

Pulled lamb

Yhtenä jälkiruokana on aina ollut persikkajäädykettä, jota ohjetta nyt vähän muuntelin. Tämä kuva on aiemmilta vuosilta, mutta sitäkin on nyt valmiina odottamassa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Uusi kokeilu sen sijaan oli savulohikakku, joka on irtopohjavuuasta irrotettuna ja jäädytettynä vain sulatusta ja koristelua vailla. Tein pohjan voista ja gluteenittomista näkkileipämuruista.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Saaristolaisleipää,  helppoa valmistaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ihania pääsiäispullia.

Pääsiäispullat

Muutakin toki, kalasta ja kanasta, on tarkoitus tehdä, mutta ihan kaikkea en ole pystynyt suunnittelemaan, kun ruokailijoiden määrä ei ole selvillä. Kuitenkin on mukava edes hiukan valmistautua kevään suureen juhlaan.

Kiersin pesuvälineiden kanssa talon alimman kerroksen ikkunat ulkoa ja sisältä. Väleihin en toki vielä koskenut, mutta kummasti vaikutti, kun kynttilöiden noen sai pois. Seuraava aurinkoinen päivä näyttää paljon aurinkoisemmalta!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kynttilät, lautasliinat,

lautasliinat

jopa tiskirätit…

Tiskirätti

…ovat meillä pääsiäistä. Mikähän keväthuumaus mummuun on mennyt?

 

Advertisements
Kategoria(t): Sekalaista Avainsana(t): . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

4 vastausta artikkeliin: Pääsiäisherkkuja jo etukäteen

  1. Leila sanoo:

    Voi jukra! Teillä taitaa olla ihan sukujuhlat! Kaukanahan pääsiäinen vielä on. Mutta tekeepä mieli kokeilla joitakin sinun resepteistäsi. Kiitos!

  2. Konnadonna sanoo:

    Oi, mitä herkkuja teillä taas nautitaan! Kynttilöistä tulee yllättävän paljon nokea ikkunoihin. Oikein mukavaa kevään jatkoa!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s