Avainsana-arkisto: salaatti

Katkarapusalaatti

Julkaistu: 13 maaliskuun, 2020 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Tätä herkullista salaattia saimme parikymmentä vuotta sitten kummitytön perheen luona. Tein sitä jälleen jokin aika sitten ja huomasin samalla, että en olekaan laittanut ohjetta tänne – tyttärelle muistiin ja itsellenikin. Ja tietysti teille muillekin, joita kokeilu kiinnostaa. Katkarapusalaatti kerä rapeaa … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , | Kommentoi

Lempisalaatti ja proteiinit

Julkaistu: 21 helmikuun, 2019 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Kävimme isännän kanssa terveydenhoitajan juttusilla liittyen siihen, että tänä vuonna molemmilla meillä on elossamme edessä 70. vuosi. Tunti kului etukäteen täytetyn haastattelukaavakkeen tutkimisessa ja tulihan siellä toki esille yhtä jos toistakin uutta. Itseäni pysähdytti eniten tämä esite: Siinä on kuvia … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , , | 4 kommenttia

Salaattia luonnosta

Julkaistu: 9 kesäkuun, 2017 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Tytär innostui taannoin keräämään salaattiaineita luonnosta. Ei tietenkään maantien varresta vaan peltojen pientareilta. Horsman versoja, vuohenputkea, voikukan lehtiä ja kukintoja, suolaheinää ja taisi olla vielä jotain muutakin.  Kaunis salaatti ja herkullinenkin vielä! Kyllähän tähän joku ruokailijoista suhtautui hiukan epäilevästi, mutta … Lue loppuun →

Kategoria(t): Piha ja puutarha | Avainsanat: , , | Kommentoi

Napolin salaatti

Julkaistu: 7 kesäkuun, 2014 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Tämä suosikkisalaattiohje löytyi Pirkasta kolme vuotta sitten. Helppo, edullinen ja herkullinen, maistuu nuorisollekin. Napolin salaatti Pussi pakastekasvissuikaleita pussi pakasteherneitä pussi kinkkusuikaleita 1-2 omenaa 2 dl herkkukurkkusuikaleita (meillä omia) purkki Creme Bonjour Cusinea, maustamaton (sisältää suolaa) 1 rkl sinappia 1 tl … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , , | 3 kommenttia