Avainsana-arkisto: punajuuri

Uunirosolli

Viime jouluna netissä oli ohje uunirosollista, jota on nyt joulun jälkeenkin tullut valmistettua useamman kerran, on se niin hyvää. Meillä kellarista löytyy vielä porkkanoita ja punajuuria, jotka kannattaa käyttää pois ennen kevättä ja taas on hiukan poikkeavuutta alkuperäiseen ohjeeseen, jonka … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , | Kommentoi

Kermaiset punajuuret

Viikonloppuna tein punajuurista sellaista ruokaa, jota en aiemmin ole kokeillut. Se oli kyllä ihan mahtavan hyvää, joten täytyy käydä kurkistamassa, vieläkö noita juureksia kellariin jäi.  Eikä ole ohje vaikeudella pilattu: Kermaiset punajuuret 6 punajuurta suolaa ruokakermaa Keitä ensin punajuuria jonkin … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat | Avainsanat: , | 2 kommenttia

Punajuurilaatikko

Tätä herkkua saimme ystäviemme Seijan ja Reijon luona.  Aiemminkin olen punajuurista samantapaista tehnyt, mutta tämä oli vielä paljon mehevämpää ja maukkaampaa, joten pyysin heti ohjetta ja sain luvan laittaa sen myös tänne blogiin. Kiitos reseptistä, tätä kannattaa muidenkin kokeilla! Punajuurilaatikko 6 … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat, Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , , | 4 kommenttia

Pohjatuuli lakaisi kesän pois

Sää on muuttumassa kylmemmäksi, joten kellari on helppo viilentää. Ovet ovat auki päivisinkin ja raikas tuuli kuivattaa satavuotiasta kiviseinää. Keräsimme kasvimaan satoa talteen: Mustajuuret olivat paksuja ja meheviä… …porkkanat ja punajuuret mahtavia. Suurin yllätys oli kuitenkin palsternakkojen muhkeus, nyt on … Lue loppuun

Kategoria(t): Kasvihuoneessa, Kasvimaa, Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , , , , | Kommentoi

Borssikeitto

Tämä ohje oli hyvin kauan sitten Pirkassa. Se oli yhteen aikaan useinkin meillä listalla, mutta nyt on jotenkin päässyt unohtumaan. Jääkaapissa oli jo pari viikkoa odotellut kokonainen kiinankaali ja se sai muistini jokin aika sitten palautumaan. Onneksi, sillä voi hurja, … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat | Avainsanat: , , | Kommentoi

Punajuuri-possupata

Punajuuripata on maistunut aina kaikille meidän perheessämme. Nyt syksyllä nämäkin juurikkaat ovat mehevimmillään, joten ei kun hommiin! Punajuuri-possupata 8 suurta punajuurta rasiallinen possun suikalepaistia iso sipuli suolaa, lihaliemikuutio 3 dl makaroneja herkkukurkkuja ja kurkkulientä smetanaa Kuori ja pilko punajuuret. Ruskista … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat, Piha ja puutarha | Avainsanat: , , , | Kommentoi