Avainsana-arkisto: palsternakka

Paahdetut juurekset

Pari vuotta sitten kyläilimme Jyväskylässä ja emäntä oli valmistanut muun herkkuruuan lisäksi paahdettuja juureksia. Tykästyimme niihin kovasti ja kotiin lähdettiin tietenkin reseptin kera. Nyt, kun olen useamman kerran meilläkin noita herkullisia juureksia valmistanut, olen huomannut nuorisonkin niistä pitävän, joten pannaanpa … Lue loppuun

Advertisement

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , | Kommentoi

Pohjatuuli lakaisi kesän pois

Sää on muuttumassa kylmemmäksi, joten kellari on helppo viilentää. Ovet ovat auki päivisinkin ja raikas tuuli kuivattaa satavuotiasta kiviseinää. Keräsimme kasvimaan satoa talteen: Mustajuuret olivat paksuja ja meheviä… …porkkanat ja punajuuret mahtavia. Suurin yllätys oli kuitenkin palsternakkojen muhkeus, nyt on … Lue loppuun

Kategoria(t): Kasvihuoneessa, Kasvimaa | Avainsanat: , , , , , | Kommentoi