Avainsana-arkisto: muffinit

Gluteenittomat vadelmamuffinit

Julkaistu: 19 helmikuun, 2015 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Etsiskelin jotain uutta muffinireseptiä tulevaa Lapinmatkaa ajatellen ja päädyin tälle sivulle. Vadelmarivistöt tuottivat hyvin satoa, joten päätin, että pakasteesta riittäisi yksi rasiallinen kuppikakkuihinkin. Ohjeessa oli muuntelumahdollisuuksia, itse tein näin: Helpot vadelmamuffinit 2 munaa 1 dl sokeria 1 dl maitoa 1 … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa | Avainsanat: , , | Kommentoi

Suklaamuffinit

Julkaistu: 15 tammikuun, 2015 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Vai pitäisikö sanoa kuppikakut? No, resepti on yli 30 vuoden takaa, joten olkoon nyt muffinit. Kiitos Terttu, jolta sen silloin sain – erinomaisia ovat näin gluteenittominakin! Suklaamuffinit 125 g voita 1½ dl sokeria 2 munaa 100 g taloussuklaarouhetta 1 tl … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa, Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , | Kommentoi

Sitruunaiset pääsiäismuffinit

Julkaistu: 14 maaliskuun, 2013 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Lapin viikko sotki ajatukseni niin totaalisesti, että tajusin vasta nyt pääsiäisen olevan ihan tuotapikaa. Eihän siinä muu auttanut, kun alkaa tehdä valmisteluja… Vaan eipä taida herneenversot enää ehtiä! Tämä vakio pääsiäisresepti on Senja-mummoni peruja yli 30 vuoden takaa. Hän leipoi … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , , | 2 kommenttia