Avainsana-arkisto: Leivo lasten kanssa

Puolukkacookiet

Julkaistu: 29 maaliskuun, 2012 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Sain kerran kummitytön luona käydessäni herkullisia puolukka-pikkuleipiä. Mietin silloin, millainenkohan resepti voisi olla, jos niitä itse yrittäisin valmistaa. Googlasin ja etsin ja sitten tärppäsi: Täällä! Siis näin: Puolukkacookiet 200 g voita 3 dl fariinisokeria 2 munaa ½ tl suolaa 1 … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa, Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: , , , | 4 kommenttia

Kampanisut

Julkaistu: 11 maaliskuun, 2012 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Viime viikolla, kun Mikael oli meillä, oli melkein joka päivä paljon pakkasta. Jotenkin tuli Lappi mieleen ja sitten yhtäkkiä muistilokeroista putkahti esiin myös muisto Jyväskylän päiväkotiaikojen kampanisuista. Meidän emäntämme oli nimittäin naimisissa aidon lappilaisen poromiehen kanssa ja kampanisuja leivottiin joskus välipalaksi, lapsetkin … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Makeat leivonnaiset | Avainsanat: | 3 kommenttia

Pikkujoulun riisisuklaat

Julkaistu: 7 joulukuun, 2011 | Kirjoittanut: Riitanpuutarha

Maanantaina nuoriso alkoi muistella lapsuuden riisisuklaita. Nehän ovat jopa gluteenittomia. Vieläkö ne maistuisivat entisiltä?  Se päätettiin kokeilla. Meillä oli käytettävissä ihana, suloinen apukokkimme, joten hommiin! Ensin sulatin 125 g kookosrasvaa ja jätin sen jäähtymään. Mittasin kulhoon 4 kukkuraruokalusikallista kaakaojauhetta, 2 dl … Lue loppuun →

Kategoria(t): Kokataan - Jälkiruuat ja muuta makeaa, Koti, Pikkuväen kanssa | Avainsanat: , | Yksi kommentti