Avainsana-arkisto: kukkakaali

Kevennystä: juusto-vihannespaistos

Vuoden vaihduttua tuntui siltä, että nyt on aika ottaa keveämmin. Koska pihalla ei ole muuta puuhaa kuin lumitöitä, isännän kanssa nautimme hiihdosta ja muusta liikkumisesta mikäli sää sen sallii. Sisäliikunnassa maanantaisin olen käynyt edelleen jumpassa, mikä tuntuu oikein mukavalta, keskiviikko … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , | Yksi kommentti

Kukkakaali-savuporokeitto

Keitto on aina helppoa ja herkullista tarjottavaa. Seuraavaksi jälleen yksi suosikki, jonka kanssa meillä usein syödään lämpimiä, tällä kertaa halkaistusta patongista tehtyjä leipiä. Ohje löytyy tästä entisten TV-kokkien  kirjasta: Kukkakaali-savuporokeitto 1 kukkakaali 1 sipuli 200 g savuporoa voita vettä 2 … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat | Avainsanat: , | Kommentoi

Kukkakaali-jauhelihapaistos

Tämä resepti on jälleen sieltä vanhimmasta päästä, 1970-luvun alusta. Ei se kyllä vanhalta vaikuta, on tainnut olla aikaansa edellä! Silloin sitä kuitenkin tarjottiin kerran kuudessa viikossa siinä Jyväskyläläisessä päiväkodissa, jossa minäkin olin opettajana. (Terveiset Sirkka-emännälle, jos joku tuttu tämän lukee!) … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Eturuuat | Avainsanat: , , | 2 kommenttia