Avainsana-arkisto: avomaankurkku

Valkosipulikurkut

Sylvi Ruotsista lähetti minulle kommentissaan viime viikolla erilaisen suolakurkkuohjeen. Tein sitä muutama päivä sitten, joten nyt on oikea aika jakaa resepti kaikille muillekin valkosipulin ystäville. Valkosipulikurkut 2 kg avomaankurkkuja 1 l kivennäisvettä 4 dl etikkaa 4½ dl sokeria ½ tl … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , | 6 kommenttia

Kurkku-paprikasalaatti

Olimme toissaviikolla hyvien ystävien luona Jyväskylässä. Ja eikös vaan: tultiin kotiin uuden reseptin kera, oli niin hyvää! Sain luvan jakaa sen teillekin, ei ole perhesalaisuus… Kilo pestyjä avomaankurkkuja, ½ kg erivärisiä paprikoita ja ½ kg sipuleita putsataan ja pilkotaan kuutioiksi. … Lue loppuun

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit | Avainsanat: , , , | 2 kommenttia