Varsiparsakaali

Joko tunnet varsiparsakaalin eli broccoliinin? Se on parsakaalin ja pinaattikiinakaalin hybridi. Viime kesänä sitä jo oli myynnissä Bimi-nimellä, nyt on täällaista kotimaista tuotantoa.

Kun keväällä löysin siemeniä, päätin kokeilla kasvatustakin, mutta hellekesä toi kirvat ja avomaalla kävi aika huonosti. Kasvihuoneeseen viemäni taimet kyllä kasvoivat hyvin.

Nyt nuo herkut on jo syöty – eihän niitä montaa ollutkaan – mutta saimme viikonloppuna todeta vielä koko suvun voimin, että tätä on saatava muulloinkin.

Kiehautin kukinnot suolalla maustetussa  vedessä kypsiksi, lisäsin  sekaan voinokareen sulamaan ja siinä se. Ei muuta, vain aitoja makuja. Namskis!

Jos laji on uusi, luepa vaikka tästä: klik.

Kategoria(t): Kokataan - Lisäkkeet, salaatit Avainsana(t): , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s