Riisirieska

Saija-ystävälle kiitos tästä ohjeesta!

Riisirieska (gluteeniton)

  • 3 dl vettä
  • 1 dl puuroriisiä tai muuta riisiä
  • nokare voita
  • ½ l nestettä
  • 3 dl kaurahiutaleita
  • 2 munaa
  • ½ tl suolaa

Kiehauta vesi ja lisää riisit kypsymään. Kun puuro on valmista, laita sekaan sulamaan nokare voita. Lisää sitten neste (meillä vesi-maitoseos) ja muut aineet. Kaada löysä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista reilussa 200 asteessa kauniin ruskeaksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tästä tuli oikein hyvää. Vähän kuin pannarin ja pizzan välimuoto. Seuraavaksi kokeilen valmistaa sitä pikariisihiutaleista, sillä arvelen, että vaikka meillä vanhoilla on aikaa, niin monelle nuorelle tuo riisin kypsyttäminen on kiireisessä arjessa liikaa. Vai olenkohan ihan väärässä?

 

Mainokset
Kategoria(t): Kokataan - gluteenitonta leivontaa Avainsana(t): , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

4 vastausta artikkeliin: Riisirieska

  1. Riitukka sanoo:

    Sinulla on täällä tosi hyviä gluteenittomia ohjeita. Useita niistä olen kokeillut ja hyväksi todennut. Tästä ohjeesta olisin kysynyt, tulisko ihan glut.jauholla yhtä hyvää, koska meillä ei voi kauraakaan käyttää.

    • Jos kaura ei sovi, niin voisiko siihen panna jonkin verran enemmän riisiä ja sitten gluteenitonta jauhoa loppu? Vaikka reilu 4 dl vettä ja 1½ dl riisiä puuroksi sekä 2 dl gluteenitonta jauhoa kauran tilalle. Saattaisi olla tarvetta myös leivinjauheelle siinä tapauksessa. Mutta en tosiaan ole kokeillut, onko suhde sopiva näin.

      Mukavaa, että olet tykännyt ohjeista, minullekin tämä on aika uutta ja siksi joudun paljon kokeilemaan. Parhaat sitten jaan muillekin! Iloisia leipomispäiviä sinulle!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s