Päivittäinen arkisto: 14 helmikuun, 2014

Porkkanaraastetta pakkaseen?

Taimi-anoppi neuvoi minulle aikoinaan hyvän niksin: Hän raastoi yleiskoneella ämpärillisen porkkanoita ja pakasti sitten sen annospusseihin. Ihmettelin tapaa silloin, mutta en enää vuosiin. Nimittäin raaste mehevöityy ja makeutuu pakastuessaan, tuntuu miltei siltä, kuin siihen olisi lisätty sokerilientä. Jo vuosia olen … Lue loppuun

Kategoria(t): Niksit | Avainsanat: , | 8 kommenttia