Pohjatuuli lakaisi kesän pois

Sää on muuttumassa kylmemmäksi, joten kellari on helppo viilentää. Ovet ovat auki päivisinkin ja raikas tuuli kuivattaa satavuotiasta kiviseinää.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKeräsimme kasvimaan satoa talteen: Mustajuuret olivat paksuja ja meheviä…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA…porkkanat ja punajuuret mahtavia. Suurin yllätys oli kuitenkin palsternakkojen muhkeus, nyt on kyllä paistettava paksuimmista pihvejä!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKasvihuonekin tyhjennettiin. Tomaatit olivat ehtineet punastua ja kellastua niin hyvin, että vihreitä ei juurikaan enää ollut jäljellä. Melkein ämpärillinen suuria ja kypsiä – mitä niille tekisin?

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOsa tietenkin popsitaan tuosta vaan, ylimääräiset kirsikkatomaatit halkaisin ja jäädytin pellillä talven pizzoihin ja suolaisiin piirakoihin. Mieli teki kuitenkin kokeilla jotain uutta ja päädyin tällaiseen chutney-ohjeeseen. Nam!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viimeisetkin omenat on mehustettu. Osa on vielä kuivumassa kuivurissa, osa leivinuunin päällä tällaisella ”jalkapallopelilaudalla”. Neulepuikkojen varsinainen työaika alkaa myöhemmin, hih…..

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viinirypäleitä jäi kaiken ahmimisen jälkeen vielä puolisen ämpärillistä ja päätin lisätä ne osaksi aroniaviiniä, joka toivottavasti alkaa tänä iltana pulputuksensa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Leikkasin kasvihuoneessa viiniköynnökset: Vain kolme vahvaa päävartta, muut pois. Vahvoista varsista sivuhaarat poikki kahden lehden takaa. Tulipa autiota…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA…ja näin iso kasa lähti kuivumaan oksien polttopaikalle. Yli puolet!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAVadelmat niputettiin  talviasentoon naruilla…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

…mutta komposti sen kun kasvaa ja kasvaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKasvimaalla on vieläkin kompostitäytettä, kunhan pakkanen ensin puree kaikki kukkaset. Ei raaski aiemmin!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKoska kesä vain jatkui, en ostanut yhtään krysanteemia. Siirryin suoraan callunoihin, jotka tuossa odottelevat hautausmaalle siirtoa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKanalassa on väki vähentynyt: Kukot kiekuvat nyt autuaammilla mailla. Niillä oli hyvä elämä, mutta se jäi pakosta lyhyeksi. Syyskylmä toi kuitenkin mukanaan syksyn herkut: Hernekeitto porisee hellalla ja leivinuunissa muhivat karjalanpaisti ja ohrapuuro. Kun eilen pullotin karvaisliköörin kevättä odottelemaan, ajattelin haikeana: Kesä on enää hyvästelyjä vailla. Tämä pitkä, lämmin kesä, iloineen ja suruineen. Näkisinpä vielä kurkiauran…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mainokset
Kategoria(t): Kasvihuoneessa, Kasvimaa, Kokataan - Lisäkkeet, salaatit Avainsana(t): , , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s