Ehdoton ”must” meikäläisellä on säilöä avomaankurkkuja. Aikoinaan, kun en niitä vielä itse kasvattanut, ostin silloin, kun hinta oli edullinen. Meiran kurkkusäilöte-pussi (nimenomaan Meiran) ja tillin varsia sekä mustaherukanlehtiä. Tietenkin vettä, etikkaa ja sokeria, mutta siinä ne aineet sitten ovatkin.
Eilen oli kurkkuja kertynyt sen verran, että saatoin tehdä ensimmäisen satsin. Jatkoa seuraa sadon myötä – tai sitten ei, mistä sen koskaan etukäteen tietää!
Jos haluat lukea, mitä viime syksynä kirjoittelin samasta aiheesta, linkki on tässä. Sieltä löydät myös kuvan kurkkujen viipalointilaitteesta. Meidän monitoimikoneellamme nääs tulee mielestäni liian ohuita siivuja!
P.S. Noita kivoja Muumi-mukeja sain tuliaikassissa Kotipuutarha-lehden vierailun yhteydessä. Mikaelkin aivan huokaili ne nähdessään!
Riitan puutarha ja mummolan riepumatto 