Kahdessa aikaisemmassa postauksessani ( 1 ja 2 ) kerroin alullaan olevasta aroniaviinistä. Nyt pinnalla kellumassa oleva ominaispainomittari näytti alle 1000, joten oli taas uuden vaiheen aika.
Juoksutin viinin lapolla toiseen astiaan. Tätä varten kannattaakin jo heti alussa hankkia kaksi samanlaista saavia! Pohjasakkaa oli runsaasti, se huuhdottiin viemäriin. Juoksutettuun viiniin lisäsin ohjeen mukaiset kaksi pussillista erinäisiä aineita veteen liotettuina, sitten se saakin jäädä taas kahdeksi päiväksi odottelemaan vesilukon taakse seuraavaa kirkastamisvaihetta.
Kuten huomaat, astia on korkeilla keittiötikkailla, juoksutus käy näin oikein näppärästi ja sukkelaan!